Siamo impegnati da anni nella promozione di modelli produttivi sostenibili su tutto il percorso della nostra filiera.
L’agricoltura sostenibile consiste nell’utilizzo di tecniche agricole in grado di rispettare l’ambiente, la biodiversità, la salute e la sicurezza alimentare.
Cosa facciamo per promuovere la sostenibilità della nostra filiera
- adottiamo una filiera corta e diretta, che privilegia la selezione di aziende agricole del nostro territorio;
- monitoriamo continuativamente i parametri produttivi e di consumo della nostra azienda;
- collaboriamo direttamente con le aziende agricole attraverso l’incentivazione di iniziative di consulenza volte a promuovere azioni di miglioramento, con particolare riferimento a: gestione zootecnica, gestione agronomica, utilizzo delle risorse, benessere animale.
- investiamo nel capitale sociale ed umano:
- garantendo il rispetto delle condizioni di lavoro
- incrementando la sicurezza nei luoghi di lavoro
- formando e stimolando tutti i nostri collaboratori in un’ottica di valorizzazione delle risorse.